Propunere din partea OIPA
Stimate domnule Ministru,
În numele Organizației Interprofesionale Naționale „ProdCOM Legume-Fructe” din România, dorim să vă aducem la cunoștință propunerea noastră de revizuire și adaptare a legislației naționale pentru a reflecta mai bine specificul pieței românești și tradițiile locale în ceea ce privește utilizarea termenului „marmeladă”. Această inițiativă vine ca urmare a transpunerii Directivei 2001/113/CE privind gemurile, jeleurile și marmeladele de fructe și piureul de castane îndulcit destinate alimentației umane.
Context și justificare: În România, termenul „marmeladă” a fost utilizat tradițional pentru a desemna un produs de conserve din fructe, diferit de „gem”, având o consistență mai densă și omogenă, obținut prin fierberea îndelungată a fructelor locale, precum mere, prune, caise, gutui sau pere. Aceasta contravine sensului consacrat la nivel european, unde „marmelada” se referă preponderent la produse pe bază de citrice. Cu toate acestea, Directiva 2001/113/CE oferă flexibilitate statelor membre în adaptarea termenilor în funcție de tradițiile naționale.
Propunerea noastră: Propunem modificarea legislației românești, respectiv a Ordinului nr. 523/808/351/2003, pentru a permite utilizarea termenului „marmeladă” în sensul său tradițional, specific României, și extinderea acestuia pentru a include produse din diverse fructe. Această schimbare va contribui la protejarea intereselor consumatorilor români, oferind claritate și transparență în etichetarea produselor și va sprijini producătorii locali, ajutându-i să păstreze autenticitatea produselor și să rămână competitivi pe piață.
Beneficiile propunerii:
- Claritate pentru consumatori: Asigurarea unei etichetări precise și coerente care să reflecte tradițiile locale și să permită alegeri informate.
- Sprijinirea producătorilor locali: Menținerea și promovarea rețetelor autentice de „marmeladă” din fructe autohtone.
- Transparență în lanțul de aprovizionare: Prevenirea fraudelor prin definirea clară a termenilor și protejarea calității produselor.
Considerăm că această adaptare legislativă va susține dezvoltarea durabilă a sectorului agroalimentar românesc, va proteja consumatorii și va sprijini producătorii locali printr-un cadru legal adecvat, armonizat cu legislația europeană, dar sensibil la specificul național.
Vă mulțumim pentru atenție și rămânem la dispoziția dumneavoastră pentru orice detalii suplimentare.
Cu stimă,
Ing. Gheorghe Vlad
Președinte, Organizația Interprofesională Națională „ProdCOM Legume-Fructe
Text integral aici : 40. E.MADR Ministru Transpunere Directivă (UE) 2001-113-CE gemuri, jeleuri, marmeladă
Comentarii ?